Thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì các mẹ cần biết!

Hiện nay, tỷ lệ trẻ em bị béo phì trên thế giới đang ngày càng tăng cao, dấy lên một hồi chuông đáng báo động cho tất cả các bậc phụ huynh. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tác động đến sự phát triển tinh thần của trẻ. Khi đó, tìm hiểu thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì sẽ là vấn đề các bậc phụ huynh cần quan tâm hàng đầu.

Thế nào là tình trạng béo phì ở trẻ?

Hiện nay, chúng ta vẫn còn thấy rất nhiều trường hợp trẻ bị béo phì mà các bậc phụ huynh lại lầm tưởng là con mình mập mạp và khỏe mạnh. Do đó, chúng ta cần bổ sung những kiến thức cần thiết, xây dựng thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì để khắc phục vấn đề này cho trẻ.

Theo các thông tin từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), béo phì là tình trạng tích lũy mỡ quá mức hoặc không bình thường trên một vùng hay toàn cơ thể, gây ra những tác động xấu đối với sức khỏe. Tình trạng này có thể dễ nhận thấy ở những người có ngoại hình mũm mỉm, trọng lượng cơ thể cao hơn nhiều so với người bình thường.

Thừa cân béo phì được xem là một căn bệnh bởi nó ảnh hưởng rất nhiều đến các hệ cơ quan trong cơ thể. Nguyên nhân chính của béo phì là do sự dư thừa và tích trữ quá mức năng lượng trong cơ thể dưới dạng mỡ. Việc xác định trẻ em có bị bệnh béo phì hay không người ta sẽ dựa trên chỉ số BMI (chỉ số khối lượng) của cơ thể.

Chỉ số này được tính theo công thức: BMI = Cân nặng/ ThemeSyntaxError[Illegal template name snippet_code]

Theo đó, cơ thể có cân nặng lý tưởng sẽ có chỉ số BMI dao động trong khoảng 18,5 – 24,9. Chỉ số BMI trên 30 thì khả năng người đó bị béo phì rất cao, mức độ được chia ra như sau:

– Béo phì ở trẻ mức độ 1: chỉ số BMI từ 30- dưới 35.

– Béo phì ở trẻ mức độ 2: chỉ số BMI từ 35- dưới 40.

– Béo phì ở trẻ mức độ 3: chỉ số BMI từ 40- dưới 50.

– Trẻ siêu béo phì độ 4: chỉ số BMI từ 50 trở lên.

Việc xác định chỉ số BMI ở trẻ sẽ giúp bác sĩ cân nhắc đến các yếu tố như độ tuổi và mức tăng trưởng của trẻ để có được phương pháp điều trị phù hợp nhất. Và nếu bé nhà bạn đang có những dấu hiệu đó, tìm đến những thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì sẽ là điều rất cần thiết để giúp trẻ khỏe mạnh hơn.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì

Trẻ thừa cân, béo phì cần có một chế độ dinh dưỡng cân đối, hợp lý nhưng cũng không kém phần đa dạng. Và để có thể thiết kế được một thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì, các bậc phụ huynh cần phải tuân thủ và thực hiện đúng các nguyên tắc dinh dưỡng. Nếu không, chúng ta không những không giúp được con của mình giảm béo, mà còn khiến chúng thành phản tác dụng.

– Chúng ta cần tính toán một cách chính xác và đúng đắn lượng calo cần thiết của trẻ để cung cấp vừa đủ. Tránh không để trẻ ăn quá no hoặc quá đói. Đối với việc áp dụng thực đơn giảm cân cho trẻ bép phì, mẹ có thể để trẻ tuân thủ nguyên tắc: Sáng ăn no, trưa ăn vừa và tối ăn ít.

– Cho các bé ăn đúng giờ, không bỏ bữa, nhất là bữa ăn sáng và hạn chế ăn sau 20 giờ. Không cho trẻ ăn nhiều quá, lượng thực phẩm mỗi bữa ăn phải phù hợp với tuổi. Nên cho trẻ ăn đủ các bữa trong ngày, không bỏ bữa và không để trẻ quá đói. Nếu bị quá đói trẻ sẽ ăn nhiều trong các bữa sau làm mỡ tích lũy nhanh hơn.

– Hạn chế những loại thức ăn giàu năng lượng như bánh kẹo, đồ ăn dầu mỡ, các loại nước ngọt hoặc đồ uống có gas… Đặc biệt là mẹ hãy hạn chế cho thêm đường vào các loại thức uống của bé. Thay vì nấu các món chiên, xào, quay các mẹ có thể nấu các món luộc, kho hay nấu canh. Cùng với đó, hãy bổ sung cho trẻ các loại rau củ, các loại trái cây giàu vitamin, đặc biệt là các loại trái cây ít đường.

– Nên hướng dẫn trẻ ăn chậm và nhai kỹ. Trước bữa ăn nên cho bé ăn trước một chén canh hay một dĩa rau xanh để giúp bé giảm bớt cơn đói.

– Có thể cho trẻ uống sữa vì sữa chứa nhiều canxi, tốt cho sự phát triển xương. Đặc biệt, mẹ chỉ nên lựa chọn cho thực đơn giảm cân cho trẻ bé phì các loại sữa ít đường, có hàm lượng chất béo thấp. Các loại đậu và thực phẩm chế biến từ đậu cũng là một nguồn cung cấp canxi và chất đạm nên lựa chọn.

– Nên cho trẻ uống nhiều nước mỗi ngày vì nước đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Nước là thành phần không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất. Đồng thời, nước cũng giúp cơ thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng.

Gợi ý thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì trong 7 ngày (dành cho trẻ trên 6 tuổi)

Thực đơn giảm cân cho trẻ bép phù dưới đây được áp dụng trong 7 ngày. Tuy nhiên, nếu các mẹ muốn thực hiện chế độ dinh dưỡng này trong khoảng thời gian dài thì vẫn có thể thay đổi giữa các ngày ăn, món ăn cho nhau. Như vậy sẽ đảm bảo cho bé có một chế độ giảm béo phong phú và đa dạng, từ đó tình trạng béo phì của trẻ sẽ được khắc phục một cách hiệu quả.

Ngày thứ nhất

– Bữa sáng: Bổ sung 100g loại bánh ướt, 50g chả lụa, ¼ quả bưởi.

– Bữa trưa: Ăn một nửa bát cơm, 70g tôm tươi nấu cùng với bầu xanh, tráng miệng bằng 1 trái táo hoặc cam.

– Bữa tối: Thay đổi thực đơn với 100g bún tươi, 50g thịt luộc và rau luộc, ¼ quả bưởi để tráng miệng

Ngày thứ hai

– Bữa sáng: Bổ sung dinh dưỡng với 1 cái bánh giò cùng 1 ly nước ép trái cây.

– Bữa trưa: Ăn nửa bát cơm, 70g cá lóc nấu canh chua, cuối cùng là 3 trái mận.

– Bữa tối: 1 nửa bát cơm, 50g thịt lợn nấu cùng với rau cải, kết thúc thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì ngày thứ 2 bằng 2 trái quýt.

Ngày thứ ba

– Bữa sáng: Ăn 100g bún riêu cua, 1 trái táo

– Bữa trưa: Ăn 1 nửa bát cơm, 70g cá thu nấu với rau ngót, ½ quả dứa.

– Bữa tối: Ăn 1 nửa bát cơm, 50g thịt lợn luộc với củ cải trắng hoặc cà rốt, 1 trái táo tráng miệng.

Ngày thứ tư

– Bữa sáng: Ăn 100g bánh mì đen, 30g thịt heo đã làm ruốc, ½ quả thanh long.

– Bữa trưa: Ăn 1 nửa bát cơm, 50g ức gà, rau bắp cải luộc và 2 trái quýt tráng miệng.

– Bữa tối: Ăn 1 nửa bát cơm, 50g cá thái lát, canh mướp đắng, ½ quả thanh long.

Ngày thứ năm

– Bữa sáng: Ăn 1 gói cháo ăn liền, 30g ruốc thịt lợn, uống 200ml sữa đậu nành, hoặc loại sữa ít béo.

– Bữa trưa: Ăn 1 bát cơm, 100g nấm rơm rim nước tương, cải ngọt luộc và tráng miệng bằng ¼ quả dứa

– Bữa tối: Ăn bún tươi với 100g tôm hấp cuộn rau sống, bánh tráng và 1 quả ổi.

Ngày thứ sáu

– Bữa sáng: Ăn 1 tô bánh canh nhỏ kết hợp với 30g thịt lạc, 1 trái cam.

– Bữa trưa: Ăn 1 nửa bát cơm, 50g thịt bò trộn xà lách, ¼ dưa hấu.

– Bữa tối: Ăn bún hoặc nui khô, 30g tôm khô nấu với canh cà chua, 1 quả táo.

Ngày thứ bảy

– Bữa sáng: Ăn phở với 30g thịt gà, 200ml sữa chua.

– Bữa trưa: Ăn 1 nửa bát cơm, 70g cá sốt cà chua, 2 quả quýt tráng miệng

– Bữa tối: Ăn 1 nửa bát cơm, 50g thịt nạc nấu canh rau hẹ, 3 trái mận.

Những cách giảm cân cho trẻ béo phì hiệu quả tại nhà

Bố mẹ cần khuyến khích trẻ vận động

Bên cạnh việc xây dựng một thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì, việc tổ chức cho trẻ các hoạt động thể dục thể thao sẽ là giải pháp khắc phục tình trạng này hiệu quả. Bố mẹ có thể lựa chọn các hoạt động ngoài trời như: đi bộ, chạy bộ, đạp xe, trượt patin, bơi lội, đá bóng, bóng rổ… Đây đều là những hoạt động thể chất lý tưởng giúp trẻ tiêu hao năng lượng dư thừa, tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Bên cạnh việc giúp trẻ vận động tiêu hao năng lượng dư thừa, việc gia đình tạo các hoạt động này còn giúp trẻ yêu thích chơi thể thao, hạn chế tập trung vào những thiết bị điện tử. Đặc biệt đây còn là dịp giúp gia đình bạn thêm gắn kết hơn.

Bố mẹ nên hãy thay đổi thói quen ăn uống của trẻ

Các bậc phụ huynh hãy tạo cho con một sự thoải mái khi ăn bằng cách khuyến khích con khi cảm thấy thực sự đói và dừng lại khi đã cảm thấy no, không ăn thêm vì thức ăn ngon…

Đặc biệt không nên tạo sức ép cho trẻ là phải ăn thứ này hay ăn thứ khi, điều này sẽ không chỉ khiến trẻ ăn quá nhiều mà còn khiến trẻ cảm thấy áp lực khi ăn. Do đó, hãy tạo cho trẻ sự vui vẻ nhất khi ăn cùng với gia đình, nên để bữa ăn nên diễn ra trong nhà bếp hoặc phòng ăn.

Tạo niềm vui cho những bữa ăn với nhiều rau xanh

Rau xanh và củ quả sẽ là những thành phần không thể thiếu đối với một thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì. Tuy nhiên, không phải bé nào cũng thích ăn rau, đặc biệt là với những em bé nhỏ. Vì thế, mẹ nên tập cho trẻ ăn rau xanh từ nhỏ bằng cách trang trí các món ăn thêm đẹp mắt hơn để tăng niềm yêu thích của trẻ.

Đặc biệt, bố mẹ cũng đừng ép con ăn quá nhiều rau xanh trong khi các thành viên khác trong gia đình lại ăn nhiều thịt cá. Khiến trẻ nảy sinh tâm lý ức chế và không tuân thủ quy trình giảm cân.

Bố mẹ nên áp dụng cách giảm cân phù hợp với khả năng của trẻ

Giảm cân và áp dụng thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì là một quá trình dài với nhiều thử thách. Do đó, bạn nên hiểu và đặt ra mục tiêu phù hợp với khả năng của trẻ. Đối với trẻ béo phì, mức giảm lý tưởng nhất là khoảng 0,5kg cân nặng trong 1 tuần. Do đó, bạn có thể đặt nên tạo động lực và niềm tin giảm cân cho bé bằng cách đưa ra các nhiệm vụ hay trò chơi để tạo sự hứng thú giảm cân.

Bên cạnh đó, việc con có thể dần mất tinh thần sau một thời gian thực hiện kế hoạch giảm cân là điều không thể tránh khỏi. Bạn có thể chia sẻ với trẻ về kế hoạch giảm cân, thể hiện kết quả giảm cân của con bằng các biểu đồ hay hình vẽ. Điều này giúp trẻ cảm thấy việc ăn kiêng giảm cân có kết quả tốt và có thật nhiều hứng thú để duy trì.

Về cơ bản, trẻ béo phì vẫn cần cung cấp dinh dưỡng để phát triển tinh thần và thể chất. Muốn giảm cân, các mẹ cần điều chỉnh thực đơn giảm cân cho trẻ béo phì từ từ và hợp lý cho bé. Hy vọng những những chia sẻ này từ Thế Giới Làm Đẹp, các bậc phụ huynh sẽ có thêm những thông tin hữu ích để xây dựng một chế độ giảm cân lành mạnh, khắc phục tình trạng béo phì ở trẻ hiện nay. Cảm ơn đã quan tâm và theo dõi bài viết!